Sonnentor

logo-sonnentor 

Rok založení:

1988

Motto: 

„Díky našemu hospodaření můžeme podporovat region, zdraví nás i našich dětí, přírodu, klima i společnost. Ekologicky a udržitelně.“

Charakteristika:

Značka Sonnentor je česko-rakouská firma, která se zabývá převážně výrobou bio-čajů a bio-koření z toho nejlepšího, co v přírodě najdete.

Myšlenka značky SONNENTOR vznikla v roce 1988 v rakouské vesničce Sprögnitz. Zakladatel Johannes Gutmann byl tehdy třiadvacetiletým mladíčkem, který na jednu stranu chtěl pomoct sedlákům z rodného chudého kraje, na stranu druhou ale také sám potřeboval práci.

Johannes Gutmann byl horlivým zastáncem ekologického zemědělství již v době, kdy slovo „bio“ ještě neexistovalo. V osmdesátých letech si obecně nikdo nedělal takovou hlavu s potravinami – odkud pochází, co je v nich nebo jak byly suroviny vypěstovány a produkty vyrobeny. Gutmann ale věřil, že nejlepší cesta pro zdravý život, životní prostředí a budoucnost je cesta ekologického zemědělství.

A tak jako 23letý začal objíždět místní trhy, nabízel balené bylinky, čaje a koření od místních sedláků. Vedle kvalitních bioproduktů mu k opravdovému průlomu pomohly jeho první „ochranné známky“. Staré sedlácké kožené kalhoty, které dostal od svého otce a kulaté červené brýle. Lišil se od jiných tím, že prodával byliny, čaje a koření s příběhem lidí, kteří je vypěstovali.

Filosofie značky Sonnetor je postavena na udržitelném podnikání. Od samotného začátku staví na pevných základech. Pracují s ohledem k životnímu prostředí, volí lokálnost, kompostovatelnost a zakládají si na zdravém selském rozumu. Nebojí se jít proti proudu a být v udržitelnosti průkopníky. Věří, že ekologické zemědělství je jedinou udržitelnou alternativou ke konvenčnímu hospodaření.

Na stejných principech zakládal s Tomášem Mitáčkem v roce 1992 český SONNENTOR na jižní Moravě. Ten není jen nějakou „levnou“ dceřinnou společností na východě, kde se využije levné pracovní síly. Veškerý zisk zůstává ve firmě a investuje se pro rozvoj areálu v Čejkovicích a skvěle se daří také rozvíjet místní lokální spolupráce v regionu jižní Moravy.

Byliny, květy i koření získávají u bio pěstitelů jak v České republice tak po celém světě. Obchodují s pěstiteli napříč celým světem se zásadami fair trade obchodu. Pěstitelé dostávají za svou surovinu poctivě zaplaceno, a je jedno, jestli jsou z Česka, Rakouska, nebo třeba Tanzanie. Striktně jdou proti většinovému tlaku na cenu, protože chtějí bio pěstitelům zaručit soběstačnost a slušné podmínky k žití. Vytvářejí s bio pěstiteli trvalé vazby vystavěné na vzájemné důvěře a respektu, který tvoří základ dobře fungujícího podnikání.

SONNENTOR byliny a koření jsou pěstiteli šetrně a s láskou pěstovány, sklízeny, sušeny (teplota se pohybuje kolem 42 °C) a skladovány v optimálních podmínkách. Tím je zaručena nejen jejich špičková kvalita a vysoký obsah cenných silic, ale také krásná barva.

Produkty SONNETOR jsou v BIO certifikované kvalitě dle mezinárodní normy ISO 22000. Díky zavedenému systému šarží jsou schopni zpětně dohledat původ každého produktu a jeho jednotlivých složek. Produkty neobsahují umělá barviva, konzervační látky ani syntetická aromata. Mnoho pracovních kroků se během šetrného zpracování dělá ručně, nikoliv pomocí strojů. Tím je zaručeno, že dobrá chuť přírodních přísad nakonec zůstává opravdu v každém sáčku čaje a v každé špetce koření.

96% obalů je recyklovatelných nebo kompostovatelných. Sypaný čaj je opravdovým “Hero Waste”. Celé lístky bylinek a velké kusy ovoce jsou baleny ručně a nejlépe si zachovávají aroma až do samotné přípravy čaje.

Karton krabiček je vyráběn z certifikovaného odpovědného lesního hospodářství FSC a po spotřebování obsahu jej můžete vyhodit do tříděného papíru. Před vyhozením, ale vyjměte vnitřní celulózovou fólii.

SONNENTOR znamená česky Sluneční brána. Logo se symbolem usměvavého slunce s 24 paprsky – pro každou hodinu dne jeden. Symbolem slunce byly označovány v minulosti brány a vrata svobodných selských statků, které získaly nezávislost. Teplý a přátelský symbol vyzařoval sílu, radost a optimismus.

Také SONNETOR se snaží budovat alespoň částečnou lokální soběstačnost. Rozvíjí každoročně spolupráci s novými českými ekologickými pěstiteli a sedláky, kteří jim dodávají čerstvé byliny a koření pro další zpracování.

Zajímavost:

Byliny, květy i koření pro výrobu produktů získávají u bio pěstitelů, kterých mají dnes po celém světě zhruba 300, a jen v Česku jich najdete více než 25. Díky zavedenému systému šarží jsou schopni zpětně dohledat původ každého produktu a jeho jednotlivých složek.

Klíčoví lidé:

zakladatel Johannes Gutmann

Certifikace:

biolist  

Produkty mají pravidelnou certifikaci kontrolní organizací ABCERT AG a na každém výrobku je uveden kód CZ-BIO-002 (CZ = Česká Republika, 02 = ABCERT (státem schválená bio-kontrolní organizace s číslem 2), BIO = odkaz na kompletní certifikaci bio-zboží (žádné zboží z přechodného období).

 

 FSC

FSC znamená Forest Stewardship Council = "Rada pro správu lesa". Tato nezisková organizace podporuje ekologicky šetrné, sociálně prospěšné a ekonomicky životaschopné obhospodařování lesů. Cílem je chránit lesy na Zemi a minimalizovat nelegální těžbu dřeva. Logo FSC na výrobku zajišťuje, že nákupem podporujete šetrné lesní hospodaření k přírodě.

 

 

Stránka 1 z 1 - 28 položek celkem
Sonnentor Dárková kazeta čajů Daruji ti úsměv
Novinka Vegan
365 Kč

Dárková kazeta oblíbených a lahodných bio čajů jako krásný a origální dárek.

F0384
Sonnentor Dárková kazeta čajů Kouzelné vánoce
Novinka Vegan
365 Kč

Dárková kazeta lahodných bio čajů umocní pohodu a vánoční atmosféru.

F0383
Sonnentor Dárková kazeta čajů Zimní pohoda
Novinka Vegan
365 Kč

Dárková kazeta bio čajů Štěstí, Zimní noc, Pěkné odpoledne a koření do...

F0382
Sonnentor Adventní poznávací sada čajů II BIO 37,5 g
Novinka Vegan
130 Kč

Poznávací sada 24 oblíbených ovocných i bylinných čajů pro radostné očekávání...

F0381
02521 Novoroční čaj
Novinka Vegan
90 Kč

Čaj je harmonickou směsí květů lípy, černého bezu, listu ostružin,...

F0371
Sonnentor Poznávací sada dětských čajů 32,8 g
Novinka Vegan
115 Kč

Poznávací sada šesti dětských ovocných i bylinných bio čajů z řady Rarášci....

F0379
Sonnentor Bylinný čaj Knedlík v krku BIO porcovaný 27 g
Novinka Vegan
90 Kč

Bylinný čaj je harmonickou směsí květů lípy, šípku, černého bezu,...

F0369
02703 Zase dobře! Balzám na nervy
Novinka Vegan
90 Kč

Bylinný čaj je harmonickou směsí meduňky, máty, chmele, levandule a...

F0366
Sonnentor Bylinný čaj Pro dobrý pocit v břiše  BIO porcovaný 27 g
Novinka Vegan
90 Kč

Bylinný čaj je směsí slézu, meduňky, máty, řebříčku a měsíčku, která přispívá...

F0367
Sonnentor Čaj Adventní ovocný BIO porcovaný 27 g
Novinka Vegan
90 Kč

Lahodný čaj s jemnou ovocnou chutí jablek, ibišku, hrušek, kdoule, pomeranče...

F0373
Sonnentor Dětský čaj Usmrkánek porcovaný 27 g
Novinka Vegan
80 Kč

Dětský bylinný čaj posiluje imunitu, napomáhá při nachlazení a zahřívá v...

F0374
Sonnentor Bylinný čaj Anděl strážný BIO porcovaný 27 g
Novinka Vegan
85 Kč

Bylinný čaj je báječnou směsí máty, meduňky s koriandrem, šípkem a...

F0364
Sonnentor Bylinný čaj Dobrá nálada BIO porcovaný 18 g
Novinka Vegan
85 Kč

Bylinný čaj s mátou, listem jahody, ostružiny, měsíčkem a chrpou je...

F0362
Sonnentor Dětský čaj Ovoce na žížu 32,4 g
Novinka Vegan
85 Kč

Lahodný osvěžující ovocný dětský čaji pro správný pitný režim během dne....

F0377
02707 Zase dobře! Čepice plná spánku
Novinka Vegan
90 Kč

Bylinný čaj je vyváženou směsí meduňky, řebříčku, levandule a ostružiny,...

F0365
Sonnentor Bylinný čaj Zakrátko maminkou 21,6 g
Novinka Vegan
80 Kč

Lahodný osvěžující bylinný čaj pro správný pitný režim během dne...

F0359
Sonnentor Čaj Skořicový zázrak BIO porcovaný 27 g
Novinka Vegan
90 Kč

Čaj je harmonickou směsí skořice, listu ostružin, citronu a citrónové...

F0370
Sonnentor Bylinný čaj Štěstí BIO porcovaný 27 g
Novinka Vegan
85 Kč

Bylinná čajová směs s meduňkou, osvěžující mátou, slézem a slunečně zbarveným...

F0363
Sonnentor Dětský čaj Ranní ptáče porcovaný 32,4 g
Novinka Vegan
85 Kč

Lahodná směs ovoce a bylin v dětském čaji ráno osvěží a povzbudí....

F0376
Sonnentor Bílý čaj Herkules se zázvorem BIO porcovaný 27g
Novinka Vegan
70 Kč

Herkules je svěží kořeněná směs bílého čaje, zázvoru, citrónové trávy a...

F0356
Sonnentor Bylinný čaj Kuc-kuc BIO porcovaný 27 g
Novinka Vegan
80 Kč

Bylinný čaj se šalvějí, lipovým květem, heřmánkem a černý bezem...

F0368
Sonnentor Dětský čaj Bylinky na žížu 32,4 g
Novinka Vegan
80 Kč

Lahodný osvěžující bylinný dětský čaji pro správný pitný režim během dne....

F0378
Sonnentor Dětský čaj První čajíček 27 g
Novinka Vegan
80 Kč

Lahodný dětský bylinný čaj s fenyklem, kmínem, anýzem a meduňkou zklidní...

F0375
Sonnentor Čaj Ježíškův nebeský čas BIO porcovaný 27 g
Novinka Vegan
Sonnentor Čaj Ježíškův nebeský čas BIO porcovaný 27 g
Skladem u dodavatele. K odeslání za 5-7 dní.
90 Kč

Čaj je harmonickou směsí skořice, meduňky, listu ostružin, pomeranče,...

F0372
Sonnentor Bílý čaj Pai Mu Tan BIO porcovaný 18g
Novinka Vegan
80 Kč

Bílý čaj patří k nejexkluzivnějším druhům čaje na světě. Svěží jemná chuť s...

F0357
Sonnentor Bílý čaj Pai Mu Tan BIO porcovaný 18g
Novinka Vegan
Sonnentor Bylinný čaj Uvolnění BIO porcovaný 27 g
Skladem u dodavatele. K odeslání za 5-7 dní.
80 Kč

Bylinný čaj s meduňkou, zeleným ovsem, měsíčkem a chrpou má výraznou chuť pro...

F0358
Sonnentor Jemný kurkumový sen BIO čaj porcovaný 27g
Novinka Vegan
Sonnentor Jemný kurkumový sen BIO čaj porcovaný 27g
Skladem u dodavatele. K odeslání za 5-7 dní.
90 Kč

Jemná kořeněná směs s kurkumou, roibosu, sladkou chutí vanilky a roibosu...

F0361
Sonnentor Zlatý kurkumový sen BIO čaj porcovaný 27g
Novinka Vegan
90 Kč

Kořeněná směs s kurkumou a intenzivní kořeněnou chutí vanilky, skořice,...

F0360

Stránka 1 z 1 - 28 položek celkem