Natu Přepuštěné máslo Ghí natural 720 ml

Ghí si zamilujete pro jeho jemnou máslovou chuť a vůni s tóny oříšků. Ghí je čistý máselný tuk, který vzniká pomalým vařením másla, z něhož se postupně odpaří veškerá voda a odstraní mléčná bílkovina. Díky této speciální úpravě je Ghí stabilní při vysokých teplotách (až 250°C) a protože vhodný na smažení a pečení. 

Čistý máselný tuk Ghí je přirozeně bezlepkový. Je bez mléčné bílkoviny a působí pozitivně na trávení. Ghí nemusíte skladovat v lednici a díky nulovému obsahu vody vám vydrží velice dlouho, neotevřené šest měsíců bez chlazení.

Klíčové vlastnosti:

• čistý máselný tuk

• do studené i teplé kuchyně

• bez lepku

• bez laktózy

• vhodné i jako tuk na smažení díky vysokému kouřovému bodu

Náš tip: 

Palačinky a francouzské toasty smažené na Ghí budou mít křupavou kůrku a máslovou chuť. Ghí přidejte místo másla do vánočního cukroví nebo sušenek, budou křehké a jemné.

Doporučené použití:

Ideální na smažení. Použijte ho všude tam, kde běžně používáte máslo nebo jiný tuk.

Složení: 

99,8% bezvodý máselný tuk. Může obsahovat stopy arašídů, skořápkových plodů a lepku. 

Energetická hodnota: 3700 kJ/ 880 kcal, Tuky 99,9 g: z toho nasycené mastné kyseliny 67,4 g, Bílkoviny 0,8 g.